یک توصیه مهم به خانمهایی که کمخونی دارند
گوشت شتر که در گروه گوشتهای قرمز طبقهبندی میشود از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و آهن موجود در آن برای خانمها بسیار مفید است.
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، امروزه بخش عمدهای از گوشتهای مصرفی خانوارها را گوشت گاو و گوساله تشکیل میدهند اما یافتههای جدید نشان میدهد ارزش غذایی گوشت شتر بسیار بالاتر از گوشتهای دیگر است و خانمها به جای گوشت گاو و گوساله و برای تأمین آهن بدنشان این گوشت را در اولویت قرار دهند.
بررسیها نشان میدهند؛ میزان کلسترول و چربی گوشت شتر بسیار کم است و میزان آهن، فسفر آن نیز به مراتب بیشتر است.
گفتنی است: آمینواسیدهای گوشت شتر بسیار بالاست از این رو پزشکان تغذیه همواره توصیه میکنند برای جلوگیری از افزایش وزن کودکان در غذاهای آنها از گوشت شتر استفاده شود.
نتایج مطالعات نشان میدهند؛ گوشت شتر برای سالمندان و کودکان خواص زیادی دارد و ویتامین B موجود در آن میتواند برای بدن بسیار مفید باشد.
گوشت شتر به دلیل فواید زیادی که دارد حداقل هر یک روز در میان باید مصرف شود تا افراد دچار کمخونی نشوند.
لطفا نظر خود را در مورد مطلب بالا در قسمت اعلام نظرات ذکر کرده و نوع مقالات و اخبار مورد علاقه خود را بیان کنید به بهترین نظرات هدایای نفیسی تعلق خواهد گرفت . باتشکر