خواص میوه هندوانه چیست؟ | برای داشتن عمر طولانی‌تر حتما هندوانه را در برنامه غذایی خود بگنجانید. برای آشنایی با خواص هندوانه این مطلب از سایت زندگی سالم را با دقت بخوانید.
هندوانه با ظاهر زیبایی که دارد همه افراد را به سمت خودش میکشاند. هندوانه میوه ای خوشمزه و خوش رنگ است که مصرف آن برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. اما تمام خواص هندوانه در رنگ و طعم آن خلاصه نمیشود.
هندوانه با داشتن انواع ویتامین های لازم برای بدن در حفظ شفافیت و تمیزی پوست موثر است. با خوردن هندوانه عمر طولانی را تجربه میکنید.
از فواید مهم هندوانه همان قرمز بودن آن است زیرا آنتی اکسیدان لیکوپن زیادی دارد. این آنتی اکسیدان انسان را از سکته مغزی دور نگه میدارد. افرادی که در خونشان آنتی اکسیدان لیکوپن بیشتری دیده میشود نسبت به افراد دیگر ۵۵ درصد کمتر به سکته مغزی دچار میشوند.
این آنتی اکسیدان سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند که در نتیجه احتمال ابتلا به سرماخوردگی کاهش میابد. مصرف هندوانه سلولهای سرطانی را از بین میبرد و در درمان سرطان پروستات و سرطان سینه مفید است.
هندوانه برای تنظیم اعصاب درون عضلات و دردهای عضلانی خیلی سودمند است زیرا حاوی پتاسیم است. همچنین پتاسیم موجود در هندوانه ضمن اینکه کلسیم بدن را حفظ میکند ، گردش خون را منظم میکند و استخوانها را قوی میکند.
مصرف هندوانه بشدت برای افراد کم خواب توصیه میشود. زیرا هندوانه به دلیل داشتن نوعی از ویتامین بی B ساعت بدن را تنظیم میکند. شبها سعی کنید هندوانه بخورید تا خواب راحتی داشته باشید.هندوانه از 90 درصد آب تشکیل شده است ، چربی آن صفر و حاوی 40 درصد کالری است. پس با خوردن آن دچار چاقی نمیشوید.
پس برای داشتن عمر بیشتر، از بین بردن تشنگی و عطش در روزهای داغ تابستان، جلوگیری از سرطان و بسیاری از بیماریها میوه هندوانه را مصرف کنید.
هندوانه میوه‌ای آبدار و شیرین است و گزینه‌ای عالی برای رفع تشنگی و عطش در تابستان می‌باشد.
این میوه تابستانه سرشار از مواد مغذی از جمله آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌های A و C می‌باشد.
همچنین بخوانید:
هندوانه دارای خواص و فواید بسیار زیادی است :
۱. کمک به هیدراته ماندن بدن
بدن برای داشتن عملکرد صحیح باید هیدراته بماند، همچنین بدن برای تنظیم دما، عملکرد طبیعی اندام‌ها، تحویل مواد مغذی به سلول‌ها و هوشیاری نیاز به هیدراته ماندن دارد.
به منظور تامین آب کافی برای بدن، بهترین گزینه مصرف موادغذایی آبدار است.
۹۲ درصد از هندوانه را آب تشکیل می‌دهد، پس این میوه آبدار گزینه‌ای عالی برای مصرف روزانه می‌باشد.
هندوانه حاوی کالری بسیار کمی است.
۲. سرشار از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید
هندوانه سرشار از مواد مغذی مختلفی از جمله پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A و C می‌باشد. بعلاوه، کالری نسبتاً کمی دارد، در واقع هر 152 گرم هندوانه (معادل 1 فنجان) تنها حاوی 46 کالری می‌باشد.
ارزش غذایی هر ۱۵۲ گرم هندوانه (معادل ۱ فنجان) به شرح زیر است:
- کالری: ۴۶
- کربوهیدرات: ۱۱.۵ گرم
- فیبر: ۰.۶ گرم
- شکر: ۹.۴ گرم
- پروتئین: ۰.۹ گرم
- چربی: ۰.۲ گرم
- ویتامین A: 5 درصد از ارزش روزانه (DV)
- ویتامین C: 14 درصد از ارزش روزانه
- پتاسیم: ۴% از ارزش روزانه
- منیزیم: ۴% از ارزش روزانه
بعلاوه، هندوانه سرشار از سیترولین، یک اسید آمینه که باعث بهبود عملکرد ورزشی میشود، می‌باشد.
همچنین، دارای آنتی اکسیدان‌هایی از جمله ویتامین C، کاروتنوئیدها، لیکوپن و کوکوربیتاسین E است.
ترکیبات ذکر شده به مبارزه با رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری که در صورت تجمع در بدن می‌توانند باعث آسیب سلولی شوند، کمک می‌کنند. با گذشت زمان، این آسیب‌های سلولی می‌توانند منجر به بیماری‌هایی از جمله دیابت، بیماری قلبی و سرطان شوند.
۳. اثرات ضد سرطانی
هندوانه حاوی چندین ترکیب گیاهی از جمله لیکوپن و کوکوربیتاسین E، می‌باشد که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشند.
مصرف لیکوپن ممکن است خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها، مانند سرطان پروستات و کولورکتال را کاهش دهد؛ اگرچه نتایج حاصل از تحقیقات متفاوت هستند.
۴. بهبود سلامت قلب
مواد مغذی موجود در هندوانه باعث بهبود سلامت قلب میشوند.
بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. پیروی از سبک زندگی سالم و دنبال کردن رژیم غذایی خوب، باعث کاهش فشار خون و سطح کلسترول، کاهش خطر حمله قلبی و سکته مغزی خواهد شد.
طی نتایج به دست آمده از تحقیقات، لیکوپن می‌تواند باعث کاهش کلسترول و فشار خون شود. همچنین می‌تواند از آسیب اکسیداتیو ناشی از سطح کلسترول بالا جلوگیری کند.
همچنین بخوانید:
۵. کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو
عامل اصلی بسیاری از بیماری‌های مزمن، التهاب است.
ترکیب آنتی اکسیدان‌ها، لیکوپن و ویتامین C موجود در هندوانه باعث کاهش التهاب و آسیب اکسیداتیو میشود.
لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان، باعث کند شدن روند شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر میشود. با این حال، نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه می‌باشد.
۶. تسکین درد عضلانی
هندوانه حاوی سیترولین، یک نوع اسید آمینه، می‌باشد که باعث بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلانی میشود.
۷. کمک به سلامت پوست
هندوانه سرشار از ویتامین های A و C می‌باشد که برای سلامت پوست بسیار مهم هستند.
ویتامین C- هم زمانی که خورده شود هم هنگام استفاده به صورت موضعی- به ساخت کلاژن- پروتئینی که باعث تقویت و سلامت پوست و مو میشود- کمک میکند.
طی نتایج به دست آمده از تحقیقات، مصرف کافی ویتامین C از غذاها یا به صورت مکمل، می‌تواند باعث کاهش چین و چروک شود.
ویتامین A باعث ایجاد و ترمیم سلولهای پوست شده و به همین دلیل به سلامت پوست کمک میکند.
همچنین بخوانید:
۸. کمک به بهبود هضم
هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است که هر دو به هضم سالم غذا کمک می‌کنند.
طی نتایج حاصل از یک نظرسنجی، افرادی که آب و فیبر کمی مصرف می‌کنند، بیشتر دچار یبوست میشوند.
سخن پایانی
هندوانه میوه‌ای آبدار و خوشمزه است که برای رفع عطش در تابستان عالی‌ست.
محتوای آب هندوانه بسیار بالا است و سرشار از مواد مغذی از جمله لیکوپن، سیترولین و ویتامین‌های A و C می‌باشد.
طی نتایج حاصل از تحقیقات این میوه شیرین و قرمز می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش درد عضلانی و التهاب کمک کند، اگرچه تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.
