طرز تهیه دونات مخصوص صبحانه
شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.
مواد لازم :
شیر: نصف پیمانه
تخم مرغ هم زده شده : یک عدد
کره آب شده : یک سوم پیمانه
آرد: یک و دو سوم پیمانه
شکر : سه چهارم پیمانه
بکینگ پودر : یک و نیم قاشق مرباخوری
پودر جوز هندی : یک چهارم قاشق مربا خوری
مواد لازم برای روی دونات :
کره آب شده : یک سوم پیمانه
شکر : نصف پیمانه
پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
۱۲ قالب مافین را با کاغذهای آن آماده کنید.
آرد، بکینگ پودر و پودر جوز هندی را با هم مخلوط کنید.
شیر، یک سوم پیمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و به مخلوط مواد خشک بیفزایید.
مواد را در قالب ها به طور مساوی بریزید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.
یک سوم کره را کمی گرم کنید و در کاسه بریزید، در کاسه جداگانه ای نصف پیمانه شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
دونات های آماده را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچین فرو ببرید.
منبع : khorasannews.com
لطفا نظر خود را در مورد مطلب بالا در قسمت اعلام نظرات ذکر کرده و نوع مقالات و اخبار مورد علاقه خود را بیان کنید به بهترین نظرات هدایای نفیسی تعلق خواهد گرفت . باتشکر
