پیشنهاد رژیم مدیترانه ای سالم
رژیم مدیترانه ای نوعی رژیم غذایی سالم و متعادل مبتنی بر رژیم غذایی معمول مردم کشورهای جنوبی دریای مدیترانه مانند اسپانیا، ایتالیا و یونان است.
این رژیم شامل مصرف میوه، سبزیجات، غلات کامل، ماهی، مغزها و روغن زیتون است.مصرف گوشت قرمز و شیر و فرآورده‌های لبنی در این رژیم به میزان کمتری توصیه می‌شود.
رژیم مدیترانه ای به‌دلیل فراوانی مواد غذایی سالم، پروتئین‌های باکیفیت، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان رژیم غذایی سالم شناخته می شود و باعث حفظ سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو و کاهش خطر ابتلا به بعضی از بیماری‌های سرطانی می شود.
در ادامه با زندگی سالم همراه شوید تا رژیم مدیترانه ای متعادلی را به شما یاد بدهیم:
صبحانه
- یک تخم‌مرغ آبپز
- دو کف دست نان تازه
- یک عدد پرتقال یا سیب
- یک لیوان چای سبز یا قهوه بدون شکر
ناهار
- سالاد مدیترانه‌ای با خیار، گوجه‌فرنگی، پیاز، زیتون، پنیر فتا و روغن زیتون
- نصف یک عدد نان تازه
- سینه مرغ
- یک لیوان دوغ یا شربت آبلیمو بدون شکر
پیشنهاد شام
- نصف ماهی پخته یا سوخاری شده همراه سبزیجات پخته و سالاد
- یک کاسه سوپ مرغ یا سبزیجات
- یک عدد نان تازه
- یک عدد میوه تازه
میان وعده
- یک عدد موز یا سیب
- چای سبز یا قهوه بدون شکر
- مغزهای خشک
توجه داشته باشید که در رژیم مدیترانه‌ای باید از روغن‌زیتون به‌عنوان منبع اصلی چربی استفاده کنید و مصرف غذاهای پرفشارخون و پرچرب حیوانی را کاهش دهید. همچنین، مصرف مقادیر مناسب از مواد غذایی سبز و فاقد سس‌های صنعتی نیز بسیار مهم است.
