چیپس سیب زمینی و ژامبون

ژامبون خامه‌ای و سیب‌ زمینی

چیپس سیب زمینی و ژامبون : ژامبون خانگی را با ۳ سیب‌ زمینی در فر به‌ راحتی بپزید و مانند هات چیپس میل کنید.

طرز تهیه چیپس سیب زمینی و ژامبون

فر را از قبل گرم‌ کنید تا گاز ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد گرم شود. ۴ سیب‌ زمینی بزرگ را پوست بگیرید. ۲ سیب‌ زمینی را به شکل مکعب‌های کوچک خرد کنید، در یک تابه آب جوش به مدت ۵ دقیقه با نمک جوشانده و سپس آبکش کنید. ۲ سیب‌ زمینی باقیمانده را مانند چیپس خرد کنید و کنار بگذارید.

در یک ظرف پخت متوسط​​، کره خرد شده، ژامبون خانگی خرد شده، خامه سوپ قارچ و سیب‌ زمینی‌ های مکعبی را با هم مخلوط‌ کنید تا پر شود. بالای آن را با سیب‌ زمینی‌ های ریز چیپسی و باکمی روغن‌ زیتون پر کنید.

۵۰ تا ۵۵ دقیقه زمان برای پخت کافی است فر را خاموش و سیب‌ها را گرم نگه‌ دارید.

اگر قصد دارید این غذا را در فریزر نگه‌ داری کنید، پس از خنک شدن، ظرف پخت را با فویل بپوشانید و در یخ‌ زن قرار دهید. برای گرم کردن دوباره از یخ‌ زده، فر را از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد، فن ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم‌ کنید. پوشش را برداشته و برای ۴۰-۴۵ دقیقه بپزید، اگر قسمت بالای آن خیلی تیره شد، آن را با فویل بپوشانید.

زندگی سالم

چیپس سیب زمینی / هات چیپس