طرز تهیه فالوده سیب و به در طب سنتی
اگر به دنبال تقویت حافظه و احساس آرامش هستید، فالوده سیب را فراموش نکنید زیرا رطوبت آن برای روده و معده خیلی خوب است. فالوده سیب و به، به همراه عناب باعث تقویت رحم، آرامش و کاهش استرس و کاهش درد معده می‌شود. توصیه می‌شود قبل از روزهای قاعدگی این فالوده مصرف شود .اگر خونریزی شدیدی دارید مصرف آن را فراموش نکنید.
خوردن این فالوده همچنین به افراد مسنی که از بی‌خوابی رنج می‌برند توصیه می‌شود.
طرز تهیه فالوده سیب و به
- 2 عدد سیب زرد
- 1/4 به شیرین
- 5 یا شش عناب که با چنگال سوراخ شده باشند.
یک ظرف مناسب بردارید و در آن به و سیب‌ها را به شکل نگینی خرد کنید و روی حرارت کم قرار دهید. عناب ها را هم به ظرف اضافه کنید، در ظرف را رویش بگذارید. در صورتی که سیب آبدار باشد احتیاجی نیست که آب اضافه کنید اما اگر سیب کم آب باشد لازم است نصف استکان آب روی آنها بریزید.
زمانی که سیب ها پخته شدند با پشت قاشق شیره عناب‌ها را کاملا در بیاورید و پوست آن را دور بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. در صورت تمایل می‌توانید یک قاشق غذاخوری گلاب هم به آن اضافه کنید. فالوده به و سیب ذهن را هم تقویت می‌کند.
معجون تقویت نیروی ذهنی و عاطفی
6 هفته هر روز یک یا دو سیب بردارید و رنده کرده؛ نصف قاشق گلاب و به اندازه نوک قاشق زعفران ساییده شده به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
این معجون را یک ساعت قبل از غذا یا دو الی سه ساعت بعد از غذا بخورید. همچنین می‌توانید وقتی از کار روزانه خسته شدید یا قبل از خواب، در شب نوش جان کنید؛ ولی زعفرانش باید کمتر باشد تا به بی‌خوابی دچار نشوید.
