طرز تهیه نان تست فرانسوی
تست فرانسوی (فرنچ تست)
فرنچ تست فرانسوی ( french toast ) یکی از صبحانه‌های جذاب است که با یکبار امتحان کردن علاقند به خوردن آن در وعده صبحانه می شوید. در این مطلب طرز تهیه نان تست فرانسوی را به شما عزیزان آموزش می دهیم.
مواد لازم:
- تخم مرغ بزرگ: ۱ عدد
- شیر: ¼ پیمانه
- نان تست: ۴ تکه
- عسل: ۲ قاشق غذاخوری
- کره: ۱قاشق غذاخوری
- دارچین:به میزان لازم
- بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
- وانیل: ¼ قاشق چایخوری
- نمک: ¼ قاشق چایخوری
- روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه نان تست فرانسوی :
تابه‌ای را روی حرارت قرار می‌دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. نان‌ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند.
هر وقت رنگ تست‌ها طلایی شد روی آن‌ها عسل بریزید و با میوه میل کنید. می‌توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به‌جای عسل داغ و میوه استفاده کنید.
مواد لازم برای روش دوم
- 6 نان تست سبوس دار
- 2 تخم مرغ
- 1/2 لیوان شیر
- 1 قاشق مرباخوری دارچین
- 1/2 قاشق مرباخوری وانیل
مراحل:
تخم مرغ را خوب هم بزنید تا از لختگی در بیاید ، به آن وانیل و دارچین و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید ، نان ها را دانه دانه داخل مواد تخم مرغی بزنید تا خوب خیس بشوند بعد داخل ماهیتابه ای که با کره چرب کردید و گرم شده قرار بدهید تا سرخ شوند ، بعد با شکلات و میوه نوش جان کنید.
