طرز تهیه مافین پنیری خوشمزه در خانه( Cheesy Muffin)
طرز تهیه مافین پنیری خوشمزه در خانه( Cheesy Muffin)
مواد لازم برای تهیه مافین پنیری در خانه
اگر به دنبال یک صبحانه یا عصرانه خیلی خوشمزه هستید مافین پنیری را از دست ندهید . مافین پنیری به عنوان یک دسر خیلی عالیست و برای مهمانی ها دسر خوشمزه و شیکی است. مافین پنیری برای بچه هایی که غذا نمیخورند هم بسیار مناسب است زیرا طعم بسیار خوشمزه ای دارد ضمن اینکه به دلیل بوی خوب و زیبایی همه را جذب خود میکند.
۱۱۲ گرم مرغ خردشده به‌شکل مکعبی
نصف پیمانه پنیر چدار رنده‌شده
یک پیمانه آرد
دو عدد پیازچه خردشده
یک‌چهارم قاشق چایخوری نمک
یک پیمانه پنیرخردشده
چهارعدد تخم‌مرغ هم‌زده‌شده
یک قاشق چایخوری بکینگ‌پودر
دستور تهیه مافین پنیری:
ابتدا پیازچه ،مرغ، آرد،پنیر، پنیر چدار،تخم‌مرغ ، بکینگ پودر و نمک را خوب مخلوط کنید. سپس قالب را بردارید و آن را چرب کنید. مخلوط به دست آمده را در این قالب ۱۲ عددی بریزید و آن را در فر که دمای آن ۲۰۰ درجه است و از قبل آن را روشن کرده اید به اندازه نیم ساعت قرار دهید تا رنگ آنها طلایی شود. اگر مایلید میتوانید به جای مرغ و پنیر از خوراکی های سالم دیگر استفاده کنید.
