اسموتی یک وعده غذایی کامل

با استفاده از مقداری میوه و مقداری آب میوه و مخلوط کن بهترین اسموتی ها تولید می شوند. با درست کردن اسموتی ها می توانید یک وعده غذایی کامل تهیه کنید تا بخشی اساسی از  رژیم غذایی خودتان را تامین کنید.

چگونه می توان یک اسموتی سالم تهیه کنید؟ کیم پیرسون، متخصص تغذیه و کاهش وزن، با ما در مورد چگونگی ساخت ترکیب کاملی صحبت می کند.

اسموتی ها یک صبحانه عالی هستند و به روشی ساده ساخته می شوند و باید شما را تا زمان صرف ناهار راضی نگه دارند. اگر عجله دارید یا بعد از وعده غذایی سبکتر هستید، اسموتی ها یک میان وعده ایده آل است. آنها همچنین به عنوان سوخت دوباره پس از تمرین و ورزش کار می کنند.

یکی از رایج ترین اشتباهات درست کردن اسموتی، استفاده ازمیوه های با  قند زیاد و اضافه کردن آب برای مخلوط کردن است که منجر به نوشیدن یک مایع آب قندی زیاد می شود. این قندها ممکن است طبیعی باشند، اما هنگامی که در سیستم بدن شما قرار بگیرند، چاق کننده هستند.

بیشتر بخوانید : تهيه اسموتی هندوانه

در اینجا چند عنصر مورد نیاز برای ایجاد اسموتی کامل صبحانه ارائه شده است :

مایع

با ریختن مایعات خوب در مخلوط کن کار خود را شروع کنید. آب میوه هایی که قند زیادی ندارند و یا  شیر بادام گزینه های خوبی هستند. یا حتی به سادگی فقط از آب استفاده کنید.

سبزیجات

هنگام صحبت از اسموتی، سبزیجات غالباً فراموش می شوند، اضافه کردن مقداری از سبزیجات و انواع ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفید را فراهم می کند.

اسفناج از مواد مغذی متراکم و با عطر و طعم خفیف است بنابراین حتی وقتی آن را با سایر ترکیبات طعم دهنده ترکیب کنید، طعمی عالی به اسموتی می دهد.

میوه

به عنوان یک قاعده کلی، توصیه می کنم به یک یا دو قسمت کوچک میوه بسنده نکنید و از هر میوه ای که دوست دارید استقاده کنید تا میزان قند موجود در اسموتی شما را تعدیل کند.

انواع توت ها مواد مغذی اسموتی شما را فراهم می کند، میوه ها قند نسبتاً کم دارند و آنها را بسیار خوشمزه می کنند. انواع توت های منجمد طعم اسموتی را حفظ می کنند و یک گزینه بسیار خوب هستند که تقریباً به همان اندازه تازه هستند و از بین نمی روند. میوه های با قند بالاتر مانند موز برای بهبود بعد از ورزش بهتر هستند به جای یک عدد کامل، می توان نیمی از آن را در هروعده به اسموتی اضافه کنید.

پروتئین

پودر پروتئین، اسموتی شما را به شدت شارژ می کند و آن را یک وعده غذایی عالی تبدیل می کند و برای بازیابی عضلات ضروری است.

چربی

چربی های سالم بخشی اساسی از رژیم غذایی ما و برای سلامتی مطلوب هستند. من به مشتریانم توصیه می کنم در هر وعده غذایی منبع چربی سالم قرار دهند، بنابراین اگر اسموتی شما یکی از اصلی ترین وعده های غذایی شماست، آن را از دست ندهید. گزینه های خوب عبارتند از: نیمی از آووکادو، دانه کتان، کدو تنبل یا آفتابگردان) یا یک قاشق غذاخوری کره گردو غلیظ شده.

تقویت کننده

تقویت کننده ها موارد اضافی اختیاری هستند ، اما یک روش عالی برای تقویت مزایای سلامتی اسموتی شما هستند.

کاکائو: یک جایگزین سالم است. یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو به اسموتی اضافه کنید، که منبع خوبی از ترکیبات مفید گیاهی است که به پلی فنول معروفند. به خصوص با یک قاشق چایخوری پودر پروتئین شکلات، آووکادو برای ایجاد خامه ترکیب می شود.

سعی کنید پودر کاکائوی طبیعی که تقویت کننده است را انتخاب کنید و لذت ببرید.

ترجمه از یاهو لایف / الهام شهیدان

گروه مترجمین زندگی سالم