1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (به این مطلب رتبه دهید)
Loading...

طرز تهیه یک غذای خوشمزه با مرغ

0
61
دستور غذای خوشمزه با مرغ

مواد لازم برای تهیه یک غذای خوشمزه با مرغ

توجه کنید این مقدار برای ۴ نفر در نظر گرفته شده است.

۱/۳ فنجان جعفری خرد شده

۱ الی ۲ عدد تخم مرغ

 ۱ قاشق غذا خوری نمک

سینه مرغ چرخ شده  ۱ عدد

۱/۲ قاشق غذا خوری فلفل سیاه

 ۱ عدد متوسط پیاز خرد کرده

 از هر رنگ فلفل دلمه ای ۱ عدد

۱/۲ قاشق چای خوری پونه خشک کرده

۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون  برای سرخ کردن

۱ الی ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی (این مورد دلخواه است)

۲ حبه سیر خرد کرده

۲ قاشق غذا خوری آرد

طرز تهیه غذای خوشمزه با مرغ

ابتدا سیر را ریز خرد  و گشنیز را ساتوری میکنیم و آنها را در یک کاسه میریزیم سپس آرد ، ادویه و مرغ چرخ شده را به این کاسه اضافه میکنیم. رب گوجه و تخم مرغ ها را هم داخل کاسه روی مواد قبلی میریزیم و خوب این مواد را هم میزنیم تا مخلوط شوند.
در این مرحله مواد را به صورت قلقلی های کوچک در می آوریم و قلقلی ها را در ماهی تابه سرخ میکنیم. در ظرف جداگانه ای پیازها را سرخ کرده و بعد از آن فلفل دلمه ای ها را  روی پیاز ریخته و تفت میدهیم. قلقلی هایی که سرخ کردیم را به پیاز و فلفل دلمه ای های سرخ شده اضافه می کنیم و با هم تفت میدهیم تا به خودش طعم بگیرد. داخل ماهی تابه نصف پیمانه آب میریزیم و میگذاریم تا با حرارت کم چند دقیقه بپزد.

غذا آماده سرو است.

دستور غذای خوشمزه با مرغ

دیدگاهتان را بنویسید

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 − 1 =