معجزه ویتامین E در سلامت پوست
ویتامین E و سلامت پوست | اگر به دنبال استفاده از راه‌های طبیعی برای حفظ سلامتی و شادابی پوست هستید، استفاده از ویتامین‌ها بهترین راه برای دستیابی به پوستی با ظاهر عالی‌ست. بهترین منبع ویتامین‌ها خوراکی‌های غنی از مواد مغذی هستند، اما مکمل‌ها و محصولات موضعی نیز مفید هستند.
ویتامین‌ها علاوه بر کمک به حفظ ظاهر زیبای پوست، به درمان مشکلاتی از جمله آکنه، پسوریازیس و اثرات پیری ناشی از نور خورشید بر روی پوست نیز کمک می‌کنند.
در این مقاله قصد داریم بیشتر در مورد تاثیرات مثبت ویتامین E بر روی پوست صحبت کنیم.
ویتامین E چیست؟
ویتامین E یک ماده مغذی محلول در چربی با خواص ضدالتهابی است. ویتامین E با حمایت از سیستم ایمنی بدن، عملکرد سلولی و سلامت پوست کمک می‌کند. آنتی اکسیدان موجود در ویتامین E به مبارزه با اثرات رادیکال‌های آزاد تولید شده توسط متابولیسم غذا و سموم در محیط زیست کمک می‌کند.
ویتامین E در کاهش آسیب UV به پوست موثر است.
این ویتامین همچنین به کاهش علائم درماتیت آتوپیک و بیماری کبد چرب کمک کرده و پیشرفت بیماری آلزایمر خفیف تا متوسط را کندتر می‌کند.
ویتامین E حتی برای گشاد کردن رگ‌های خونی نیز استفاده می‌شود، و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش می‌دهد.
قرار گرفتن در معرض نور خورشید و اشعه UV سطح ویتامین E را در پوست کاهش می‌دهد. با افزایش سن نیز سطح ویتامین E کاهش می‌یابد، اما می‌توان ویتامین E را از طریق برخی موادغذایی، مکمل‌ها، و محصولات موضعی دریافت کرد.
آنچه باید در مورد ویتامین E موجود در مواد غذایی بدانید
ویتامین E در بسیاری از موادغذایی موجود است، از جمله:
- برخی از غذاهای پردازش شده مانند غلات، آب‌میوه، و مارگارین
- صدف آبالون، ماهی سالمون و دیگر خوراکی‌های دریایی
- بروکلی، اسفناج، و سایر سبزیجات سبز
- آجیل و دانه، مانند دانه‌های آفتابگردان و فندق
- روغن‌های گیاهی، از جمله آفتابگردان، جوانه گندم و روغن گلرنگ
ویتامین E طبیعی موجود در مواد غذایی معمولا با عنوان دی-آلفا-توکوفرول بر روی برچسب‌های غذایی ذکر می‌شود. ویتامین E به صورت مصنوعی نیز تولید می‌شود. شکل مصنوعی ویتامین E اغلب با عنوان DL آلفا توکوفرول نامیده می‌شود. ویتامین E طبیعی موثرتر از نوع مصنوعی آن است.
ویتامین E در ترکیب با ویتامین C بهتر جذب می‌شود.
مقدار ویتامین E توصیه شده
مقدار ویتامین E مصرفی روزانه هر فرد، بستگی به سن او دارد.
به گفته موسسات ملی بهداشت، نوجوانان، بزرگسالان و زنان باردار باید روزانه حدود 15 میلی‌گرم ویتامین E مصرف کنند. زنان شیرده باید روزانه 19 میلی‌گرم ویتامین E مصرف کنند. نوزادان و کودکان نیاز به مصرف ویتامین E کمتری در رژیم غذایی روزانه خود دارند.
اکثر افرادی که در نواحی‌ای زندگی می‌کنند که موادغذایی سالم در دسترس است، به طور طبیعی مقدار ویتامین E مورد نیازشان را از طریق همان موادغذایی دریافت می‌کنند.
افرادی که دچار اختلال هضم یا جذب چربی هستند، نیاز به مصرف ویتامین E بیشتری دارند. از جمله این اختلالات و عارضه‌ها می‌توان به فیبروز سیستیک و بیماری کرون اشاره کرد. افرادی که نگران دریافت ویتامین E کافی هستند، می‌توانند از مکمل‌های این ویتامین استفاده کنند. ویتامین E از جمله مواد تشکیل دهنده بسیاری از مکمل‌های مولتی ویتامین مینرال است.
مکمل‌های ویتامین E
برخی افراد نیازی به مصرف ویتامین E اضافه ندارند و این ویتامین را به اندازه کافی از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند و همان اندازه برای حفظ سلامت پوست کافی‌ست.
زمانی که ویتامین E از طریق موادغذایی یا مکمل‌ها مصرف می‌شود، وارد سبوم، ترشحات چربی تولید شده توسط غده سباسه، می‌شود.
افرادی که پوست‌شان چرب است، غلظت ویتامین E بیشتری در درم و اپیدرم خود دارند.
نواحی چرب پوست مانند صورت و شانه‌ها نیز ممکن است نسبت به نواحی خشک غلظت ویتامین E بیشتری داشته باشند.
ویتامین E موضعی
ویتامین E در قالب کرم و روغن برای مصرف موضعی در دسترس است. این ویتامین به بسیاری از محصولات زیبایی، از جمله کرم‌های ضد پیری، سرم چشم، کرم‌های ضد آفتاب و آرایشی افزوده می‌شود.
ویتامین E به راحتی جذب پوست می‌شود. استفاده موضعی از ویتامین E از طریق کرم‌ها یا سایر محصولات ممکن است باعث افزایش مقدار این ویتامین در غدد سباسه شود.
طبق تحقیقات انجام شده، استفاده موضعی از ویتامین E باعث کاهش آسیب شدید و مزمن پوست ناشی از اشعه ماوراء بنفش می‌شود.
از آنجایی که روغن ویتامین E بسیار غلیظ و سنگین است، می‌تواند مرطوب کننده‌ای عالی برای نواحی خشک پوست باشد. می‌توان از محصولات موضعی حاوی ویتامین E بر روی نواحی بسیار خشک پوست مانند آرنج استفاده کرد.
اکثر مکمل‌های ویتامین E در قالب کپسول هستند و می‌توان آنها را باز کرد و محتویات داخل کپسول را روی نواحی مورد نظر اعمال کرد.
سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای پوست
بسیاری از ویتامین‌های دیگر از جمله D، C، K، و B نیز برای سلامت پوست مفید هستند. بهترین راه برای دریافت طبیعی ویتامین‌های مورد نیاز بدن، مصرف مواد غذایی سالم از جمله میوه‌ها، سبزیجات، چربی‌های سالم و منابع پروتئین بدون چربی است.
