7 مورد از فواید و خواص خرما
خرما یک خوراکی شیرین است که حاوی مواد مغذی مهم و دارای مزایا، فواید و خواص فراوانی برای سلامتی می‌باشد.
در این پست قصد داریم در مورد فواید و خواص خرما توضیح دهیم. با سایت زندگی سالم همراه باشید.
1. خرما بسیار مغذی
از آنجایی که معمولا خرماها به صورت خشک شده مصرف می‌شوند، محتوای کالری آنها بیشتر از خرمای تازه است. میزان کالری خرما مشابه سایر میوه‌های خشک مانند کشمش و انجیر است.
بیشتر کالری موجود در خرما شامل کربوهیدرات‌ها است. بقیه از مقدار بسیار کمی پروتئین تشکیل شده‌اند. خرما با وجود کالری‌ای که دارد، علاوه بر مقدار قابل توجهی فیبر، حاوی برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم نیز می‌باشد.
همچنین خرما حاوی آنتی اکسیدان است که می‌تواند مزایای زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشد.
2. خرما سرشار از فیبر
گنجاندن خرما به رژیم غذایی برای دریافت فیبر کافی، بهترین راه است.
فیبر با جلوگیری از یبوست به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
3. سرشار از آنتی اکسیدان
خرما حاوی آنتی اکسیدان‌های زیادی است که برای مبارزه با بیماری‌ها و سلامت بدن بسیار مفید هستند.
آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری که ممکن است باعث واکنش‌های مضر در بدن شده و منجر به بیماری شوند، محافظت می‌کنند.
خرما در مقایسه با انواع مشابه میوه‌ها از جمله انجیر و آلو خشک، دارای بالاترین میزان آنتی اکسیدان است.
فواید و خواص خرما
4. خرما عاملی برای افزایش سلامت مغز
خرما به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند.
این میوه خوشمزه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌های شناخته شده، از جمله فلاونوئیدها، باعث کاهش التهاب شده و می‌تواند به تقویت سلامت مغز کمک کند.
پیشنهاد پست مرتبط:
ارزش غذایی و درمانی خرما از دیدگاه منابع اسلامی و طب سنتی
5. خرما یک شیرین کننده طبیعی عالی
خرما منبع فروکتوز، نوعی قند طبیعی موجود در میوه‌ها، می‌باشد.
این خوراکی شیرین به دلیل دارا بودن مواد مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها، یک جایگزین عالی برای شکر سفید است.
به این نکته توجه داشته باشید که اگرچه خرما سرشار از فیبر و مواد مغذی می‌باشد، اما به دلیل داشتن کالری نسبتاً بالا باید در حد اعتدال مصرف شود.
فواید و خواص خرما
6. دیگر مزایای سلامتی خرما
گفته شده که خرما دارای مزایای دیگری سلامتی نیز هست که هنوز به صورت علمی مورد بررسی قرار نگرفته است.
- سلامت استخوان‌ها: خرما سرشار از مواد معدنی متعددی از جمله فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم می‌باشد که برای سلامت استخوان‌ها مفیدند.
- کنترل قند خون: خرما به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین، فیبر و آنتی اکسیدان‌هایش، می‌تواند برای تنظیم قند خون مفید باشد. به همین دلیل، خوردن خرما می‌تواند برای مدیریت دیابت موثر باشد.
7. خرما را به راحتی می‌توان به رژیم غذایی اضافه کرد
خرما را می‌توان به عنوان یک میان وعده خوشمزه مصرف کرد، و می‌توان آن را با مواد غذایی دیگر مانند بادام، کره آجیل یا پنیر نرم ترکیب کرد.
خرما همچنین خاصیت چسبندگی دارد و معمولا در کلوچه‌ها و شیرینی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می‌توانید خرما را با مغزها و دانه‌ها ترکیب کنید تا تنقلات سالم و پرانرژی داشته باشید.
علاوه بر این، می‌توانید از خرما برای شیرین کردن سس‌ها، مانند سس‌های سالاد و ماریناد، استفاده کنید یا آنها را با اسموتی و بلغور جو دوسر مخلوط کرده و میل کنید.
خرما به دلیل طعم شیرینی که دارد خوش خوراک است، اما باید در مصرف آن حد تعادل را رعایت کنید.
سخن پایانی
خرما میوه‌ای سالم است که باید در رژیم غذایی همه ما گنجانده شود. این خوراکی خوشمزه سرشار از چندین ماده مغذی، فیبر و آنتی اکسیدان است که دارای فواید زیادی برای سلامتی می‌باشد.
خرما را می‌توان به طرق مختلف و خیلی راحت به رژیم غذایی اضافه کرد. همچنین می‌توان با خرما یک میان وعده خوشمزه و عالی درست کرد.
معمولا خرما به صورت خشک مصرف می‌شود و به همین دلیل نسبت به میوه‌های تازه کالری بیشتری دارد. پس باید در حد اعتدال مصرف شود.
