9 راه برای هضم سریعتر غذا
چند راه برای هضم سریعتر غذا | با رعایت این نکات سالم، غذای خود را سریعتر هضم کنید
دستگاه گوارش عملکردهای بسیار مهمی را برای بدن ما انجام می‌دهد. بدون سیستم گوارشی ما قادر به خوردن یا جذب هیچ ماده مغذی از غذای خود نخواهیم بود.
هر چند گاهی اوقات، سیستم هضم می‌تواند بدترین دشمن شما باشد. با درک چگونگی عملکرد سیستم گوارشی و برداشتن گام‌هایی برای اطمینان از حرکت روان همه‌ی مواد غذایی – و با سرعت مناسب – در کل دستگاه گوارش، می‌توانید اکثر این مشکلات گوارشی را برطرف کنید.
درک فرآیند هضم غذا
سیستم گوارشی مواد غذایی را در بدن تجزیه می‌کند و بدن می‌تواند آن را جذب کند و از آن برای تأمین انرژی عضلات، استخوان‌ها، مفاصل، اندام‌ها، رگ‌های خونی و مغز استفاده می‌کند.
مواد مغذی دریافتی شما از غذا برای عملکرد مناسب بدن بسیار مهم است و در تنظیم تک تک مکانیزم‌هایی که در بدن شما اتفاق می‌افتد نقش دارد. غذا شروع همه چیز است، از تولید هورمون تا ضربان قلب.
شناخت سیستم هضم با دانستن اینکه کدام اندام‌ها درگیر هستند آغاز می‌شود. به طور خلاصه نحوه کار سیستم هضم در اینجا آمده است:
- دهان با جویدن غذا، روان کردن آن با بزاق، و تجزیه مواد غذایی به قطعات کوچکتر که بدن می‌تواند هضم کند، این روند را آغاز می‌کند.
- غذا از طریق مری و چلانگر تحتانی مری، دریچه‌ای که غذا را به معده شما وارد می‌کند، عبور می‌کند.
- در معده، آنزیم‌ها و اسیدهای گوارشی باعث تجزیه بیشتر غذا می‌شوند.
- غذا (که دیگر واقعاً به غذا شباهت ندارد) سپس از دریچه دیگری به نام دریچه یا سرپوش باب المعده عبور کرده و وارد روده کوچک می‌شود.
- در روده کوچک، ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی توسط بدن جذب می‌شوند. هر چیزی که به نفع بدن شما نباشد (به عنوان مثال ضایعات) از طریق دریچه ایلئوسکال به داخل روده بزرگ منتقل می‌شود.
- تا وقتی غذا به روده بزرگ برسد، تقریباً هضم می‌شود. تنها کاری که انجام می‌شود جذب آب و دفع مواد زائد است که با ورود مدفوع به راست روده و دفع آن از طریق مقعد اتفاق می‌افتد.
هنگامی که غذا را می‌جوید و می‌بلعید، تمام این اعمال به طور غیرارادی توسط سیستم حرکات حلقوی، انقباض قدرتمند و مداوم عضلات در امتداد دستگاه گوارش تأمین می‌شود.
هضم غذا چقدر طول می‌کشد؟
هضم غذا برای همه متفاوت است و تحقیقات نشان می‌دهد دامنه بسیار وسیعی وجود دارد. هضم کامل ممکن است فقط 10 ساعت یا حداکثر 73 ساعت طول بکشد (بیش از سه روز)!
به طور تقریبی در اینجا نحوه تجزیه غذا آورده شده است:
- بعد از خوردن غذا، شش تا هشت ساعت طول می‌کشد تا غذا از روده کوچک و معده شما عبور کند.
- هنگامی که غذا از معده شما عبور کرده و وارد روده بزرگ شما می‌شود، پردازش آن ممکن است حدود 36 ساعت (اما حداکثر 59 ساعت) طول بکشد.
عواملی که بر زمان هضم تأثیر می‌گذارند
مدت زمان کل هضم شما به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله:
- ژنتیک
- سن
- سلامت دستگاه گوارش و وجود هرگونه اختلال گوارشی
- حالت احساسی (استرس و اضطراب)
- متابولیسم
- سطح فعالیت بدنی
- نوع غذایی که خورده‌اید
- مقدار غذایی که خورده‌اید
- آبرسانی
- کیفیت خواب
چند راه برای هضم سریعتر غذا
اگر مقداری درد، نفخ یا هر نوع ناراحتی در معده خود احساس کرده‌اید، نکات زیر ممکن است به شما کمک کند هضم طبیعی خود را تسریع کنید.
1- به طور منظم ورزش کنید
2- فیبر بیشتری بخورید
3- مصرف فست فود را به حداقل برسانید.
4- آب بیشتری بنوشید
5- خواب را در اولویت قرار دهید
6- سطح استرس را پایین نگه دارید
7- از پرخوری پرهیز کنید
8- غذای خود را بجوید
9- مکمل‌های پروبیوتیک مصرف کنید
دسترسی به منبع : Some Ways to Naturally Digest Food Faster
بیشتر بخوانید : ۱۰ توصیه برای هضم بهتر غذا
