طرز تهیه فرنچ تست

طرز تهیه فرنچ تست و فرنچ تست با پنیرگودا | فرنچ تست یا تست فرانسوی، از صبحانه های خوشمزه و پرطرفدار است که روش پخت ساده ای دارد و غذای مورد علاقه کودکان نیز هست. در مطلب نحوه پخت دو فرنچ تست محبوب را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه فرنچ تست

مواد لازم	مقدار
نان تست	4 عدد
شیر	نصف لیوان
تخم مرغ	2 عدد
وانیل	نوک قاشق مربا خوری
شکر	2 قاشق غذاخوری
کره	1 عدد

آماده سازی: 5 دقیقه پخت: 10 دقیقه  تعداد سرو: 2 نفر

طرز تهیه تست فرانسوی فرنچ تست

داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و خوب هم بزنید تا زرده و سفیده آن کاملا با هم مخلوط شوند.بعد به ترتیب شیر، وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

وقتی شکر کاملا حل شد ،،نان تست ها را یکی یکی داخل مایه تخم مرغ فرو کنید تا پشتو رویش کاملا به مواد آغشته شوند.

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کف آن را کره بمالید.سپس نان های تست ها را در تابه قرار دهید تا یک طرف نان ها طلایی شوند. نان تست ها را در هنگام گذاشتن در مایه تخم مرغ ، خیلی نگه ندارید چون بافت نان از بین میرود و نان ها وا میروند.

وقتی یک طرف تست ها کامل سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود.

تست های آماده شده را با عسل یا مربا و کره بادام زمینی و عسل یا حتی تنها میل کنید و از عطر و بوی آن لذت ببرید.

هنگام سرخ کردن نان ها در تابه لازم نیست در تابه را ببندید.مقدار شکر گفته شده را میتوانید کم و یا زیاد کنید و یا اینکه اصلا شکر را حذف کنید.

فرنچ تست با پنیرگودا

مواد لازم

مواد لازم	مقدار
تخم مرغ	2 عدد
نان تست	2 ورق
پنیر گودا	2 ورق
سوسیس یا کالباس	به مقدار دلخواه

مراحل

ابتدا در یک ظرف تخم مرغ ها را هم میزنیم تا کامل یکدست بشوند بعد درون ماهی تابه با روغن کم و حرارت ملایم میریزیم و نان تست ها را برروی تخم مرغ میگذاریم .

بعد از چند ثانیه که تخم مرغ کمی گرفت بر میگردانیم تا نان تست ها هم برشته شوند.

حالا دوباره برمیگردانیم و دو ورق پنیر گودا رو روی نان تست ها میگذاریم. بعد کالباس ها را به همراه زیتون سیاه و گوجه گیلاسی روی آن میچینیم.فرنچ تست خوشمزه شما آماده است.نوش جان!

بیشتر بخوانید : آشپزی در زندگی سالم