بفرمایید پنکیک موز

پنکیک موز یک صبحانه یا میان‌وعده اشتهاآور است که می‌توانید به روش‌های مختلفی برای کودکان تهیه کنید.

در ادامه مطلب در زندگی سالم،دستور تهیه آن را به آسان‌ترین روش برای شما آموزش خواهیم داد که در یک مدت کوتاه بتوانید پنکیکی خوش‌طعم و خوش‌مزه در خانه درست کنید.

مواد لازم:

طرز تهیه پنکیک موز

داخل یک‌کاسه تخم‌مرغ را شکسته و به آن شیر و روغن اضافه کنید و موز رسیده را با چنگال له کنید و سپس موز له شده را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و به‌خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. می‌توانید موز را حلقه‌حلقه کرده و با گوشت‌کوب نیز له کنید و یا اینکه از مخلوط‌کن استفاده کنید.

آرد و بکینگ پودر را با هم داخل ظرف دیگری به‌خوبی مخلوط کرده و به مواد به همراه نمک اضافه کرده و هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود.

در این مرحله کف یک ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت ملایم شعله اجاق‌گاز قرار دهید.

اکنون مقداری از مایه را داخل ماهیتابه به‌صورت دایره دایره بریزید. میزان مایه پنکیک موزی که در ماهیتابه می‌ریزید به سلیقه خودتان بستگی دارد، اما سعی کنید پنکیک‌ها خیلی بزرگ نباشند تا بتوانید به‌راحتی آن برگردانید و هر دو طرف آن سرخ شود. سپس به‌اندازه یک قاشق از مایه پنکیک را برداشته و داخل تابه ریخته تا طلایی‌رنگ شود.

در مرحله آخر پنکیک‌ها را برگردانده تا روی دیگر آن را نیز طلایی‌رنگ شود و به این صورت تمام مایه پنکیک را درست کنید و اجازه دهید خنک شود و با عسل و پودر نسکافه یا کاکائو روی آن را تزیین کنید.