اسپاگتی با گوشت قلقلی برای بچه ها
اسپاگتی با گوشت قلقلی
گوشت قلقلی را با اسپاگتی و سس گوجه فرنگی تهیه کنید و غذایی خوشمزه برای کودکان تهیه کنید.
وعده های غذایی بسیاری برای تبدیل شدن کودکان گرسنه کم اشتها به کودکان خوشحال پرانرژی وجود دارد.
مواد لازم جهت تهیه اسپاگتی با گوشت قلقلی
150 گرم ماکارونی
200 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
1 عدد فلفل دلمه ی خرد شده
سیب زمینی برای ته دیگ
1 قوطی گوجه‌فرنگی کنسروی
3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک و فلفل به میزان نیاز
1 قاشق چای خوری زردچوبه
1 قاشق چای خوری دارچین
روغن زیتون
مراحل
داخل یک کاسه گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین مخلوط می‌کنیم و خوب ورز می دیم.
گوشت رو به صورت کوفته های ریز شکل می دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم تا قهوه ای رنگ بشوند.
رب گوجه‌فرنگی را هم به کوفته ها می‌زنیم و دو دقیقه هم با رب تفت میدیم و کنار میگذاریم تا بعد.
فلفل دلمه خرد شده رو برای 5 دقیقه تفت می دیم تا کمی نرم بشود.
گوجه‌فرنگی را هم روی فلفل دلمه میریزیم و دو سه دقیقه با هم تفت می دهیم.
و روی کوفته قل قلی ها می ریزیم و با هم هم می زنیم.
ماکارونی را در آب به جوش آمده همراه با نمک و روغن برای 15-10 دقیقه بپزید تا نرم بشود و با سس آماده شده پستو سرو کنید.
غذای کودک شما آماده است.نوش جان کنید!
بخش آشپزی مجله اینترنتی زندگی سالم
