طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون
خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید.
مواد اولیه :
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام دو پیمانه
موسیر : نصف پیمانه
سیر : نصف پیمانه
نمک : به میزان لازم
فلفل سبز : چهار عدد
پودر کاری : یک قاشق غذاخوری
پودر انبه : چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون : پنج قاشق غذاخوری
سرکه : به میزان لازم
فلفل سیاه و زردچوبه : از هر کدام یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه :
برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند.
بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.
منبع : nazkhatoon.net
لطفا نظر خود را در مورد مطلب بالا در قسمت اعلام نظرات ذکر کرده و نوع مقالات و اخبار مورد علاقه خود را بیان کنید به بهترین نظرات هدایای نفیسی تعلق خواهد گرفت . باتشکر
