خورشت آلو قیسی

از خواص خورشت آلو قیسی چه می دانید؟

از آنجا که استفاده از مواد خشک مانند آلو و قیصی برای سلامت بدن مفید است و از طرفی به نو ع پخت و پز تنوع می بخشد در این بخش طرز تهیه خورشت آلو قیصی را آموزش می دهیم . این غذا که به شیرین قورمه هم معروف است و بیشتر در خطه شمال ایران به ویژه گیلان طبخ می شود به علت استفاده از قیسی و آلو که میوه خشک هستند سرشار از روی و آهن است و همچنین غنی از ویتامین c و بتاکاروتن می باشد و رب گوجه فرنگی که در این غذا استفاده می شود خاصیت ضدسرطانی دارد.