9 خوراکی بهبود دهنده و کاهش دهنده نفخ
برای نفخ شکم چه چیزی بخوریم ؟ | خیلی از غذاها از احتباس مایعات جلوگیری کرده و به افزایش سلامت روده و کاهش نفخ کمک میکنند.
نفخ عارضهای رایج است که معمولا ناشی از یبوست یا گاز اضافی میباشد.
رژیم غذایی که از آن پیروی میکنید رابطه مستقیمی بر نفخ و سایر مشکلات گوارشی دارد.
در ادامه به معرفی خوراکیهایی که به بهبود و کاهش نفخ کمک میکنند پرداختهایم.
وقتی نفخ داریم باید چه بخوریم؟
بسیاری از انواع میوهها، سبزیجات و محصولات لبنی کم چرب به بهبود نفخ کمک میکنند.
آووکادو
آووکادو میوهای مغذی و سرشار از فولات و ویتامینهای C و K میباشد.
بعلاوه، سرشار از پتاسیم است. پتاسیم تعادل مایعات و سطح سدیم برای جلوگیری از احتباس آب که باعث نفخ میشود، را تنظیم میکند.
آووکادو سرشار از فیبر نیز هست، که به آرامی در دستگاه گوارش حرکت میکند تا از یبوست و نفخ جلوگیری کند.
خیار
حدود 95 درصد خیار را آب تشکیل داده است. خوردن غذاهای آبدار به هیدراته ماندن کمک میکند. هیدراته ماندن از احتباس آب جلوگیری کرده و نفخ ناشی از کم آبی بدن را کاهش میدهد.
طبق نتایج حاصل از تحقیقات انجام شده، خیار به تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) مانند نفخ، درد شکم و اسهال نیز کمک میکند.
ماست
ماست سرشار از پروبیوتیکها (باکتریهای مفیدی که نقش کلیدی در سلامت روده ایفا میکنند) میباشد.
نشان داده که پروبیوتیکها به کاهش نفخ و اتساع شکم ناشی از IBS (یک بیماری شایع که روده بزرگ را تحت تاثیر قرار میدهد) کمک میکند.
طبق نتایج حاصل از تحقیقات انجام شده، پروبیوتیکها دفعات مدفوع و قوام آن را بهبود میبخشند، و در نتیجه نفخ را کاهش میدهند.
توتها
انواع توتها از جمله توت فرنگی، زغال اخته و شاه توت سرشار از آنتی اکسیدانهای مختلف، پلی فنولها، ویتامینها و مواد معدنی هستند که برای سلامتی مفیدند.
طبق نتایج حاصل از یک تحقیق انجام شده در سال 2023، پلی فنولهای موجود در میوههایی مانند انواع توتها علائم IBS مانند نفخ را به دلیل اثراتشان بر سلامت روده و التهاب تسکین میدهد.
کرفس
کرفس یک سبزی مغذی است که حدود 95 درصد از آن از آب تشکیل شده است.
بعلاوه، کرفس سرشار از مانیتول، نوعی الکل قندی میباشد که با کشیدن آب به داخل دستگاه گوارش، مدفوع را نرم کرده و از یبوست و نفخ پیشگیری میکند.
زنجبیل
زنجبیل به تسکین ناراحتیهای گوارشی کمک میکند.
مثلا، نتایج حاصل از تحقیقات حاکی از آن است که زنجبیل باعث تسریع تخلیه معده و در نتیجه جلوگیری از نفخ و احساس سیری میشود.
موز
موز به دلیل طعم خوب و راحتی مصرف مورد علاقه همه است.
موز سرشار از فیبر میباشد.
مارچوبه
مارچوبه سرشار از فیبر است.
بعلاوه حاوی اینولین (فیبر پری بیوتیکی) میباشد که در غذاهای مختلف موجود است.
طبق نتایج حاصل از مطالعات، اینولین به سلامت روده و افزایش نظم روده کمک میکند، در نتیجه از نفخ و یبوست جلوگیری میکند.
جو دوسر
خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر در صبح با نفخ مبارزه میکند.
جو دوسر نوعی فیبر محلول است که با کاهش تولید گاز روده و تنظیم حرکات روده نفخ را تسکین میدهد.
