مقدار توصیه شده ماهی در زنان باردار، مادران شیرده و کودکان
زنان باردار، مادران شیرده و کودکان می توانند با خوردن ماهی دارای جیوه پایین ( مانند ماهی آزاد ) و محدود کردن مقدار آن از مزایای قلب سالم با خوردن ماهی بهره مند شوند. مقدار توصیه شده در این گروه به شرح زیر است.
کمتر از ( 340 گرم ) ماهی در هفته
کمتر از ( 170 گرم ) کنسرو ماهی تن در هفته
و از ماهی های دارای جیوه بالا مانند ( کوسه ماهی، اره ماهی، شاه ماهی، خال مخالی و tilefish ) اصلاً مصرف نکنند.
این ماهی ها را بخورید
ماهی قزل آلا – ماهی قزل آلا یکی از منابع بالای اسیدهای چرب امگا 3 است ماهی قزل آلا پرورشی حاوی سطوح پایین امگا 3S نسبت به گونه های وحشی می باشد.
ساردین – ساردین یک راه ارزان برای دریافت بیشتر اسیدهای چرب امگا 3 است بر خلاف برخی از گونه های دیگر، شما هنوز هم می توانید مقدار زیادی امگا 3S از این ماهی بدست آورید.
ماهی کولی – ماهی کولی حاوی مقادیر بالایی از امگا 3S است و به غذای شما عطر و طعم شورتری می دهد.
توصیه می شود هفته ای دو بار از یکی از منابع ماهی مانند ( سالمون، ماهی تن، ساردین و غیره ) برای داشتن قلب و مغز سالم استفاده کنید.
از خوردن این ماهی ها اجتناب کنید
ماهی که جیوه بالایی دارد در مجموع برای جلوگیری از خطرات بالقوه باید به مقدار کم خورده و یا از خوردن آن اجتناب شود مادران شیرده، تغذیه کودکان، افراد مسن و یا باردار باید از این ماهی اجتناب کند. ماهی تن بلوفین، گربه ماهی، مار ماهی پرورشی، شاه ماهی خال مخالی،ماهی roughy نارنجی و باس دریایی شیلی، کوسه ماهی، اره ماهی، ماهی tile، به علت داشتن جیوه بالا مناسب نیستند.
فود رژیم