آشپزی و آشپزخانه

آیا می دانید خوردن تن ماهی با تخم مرغ ضرر دارد؟

شاید شما یکبار تن ماهی با تخم مرغ را امتحان کرده باشید، حقیقتاً وقتی تخم مرغ را با تن ماهی مخلوط می کنیم لذیذتر می شود اما به چه قیمتی؟  از مضرات مصرف تخم مرغ و ماهی یا تن ماهی اطلاع دارید؟ در ادامه با ما همراه باشید تا با مضرات خوردن تن ماهی و تخم مرغ آشنا شوید.

آیا خوردن تن ماهی با تخم مرغ ضرر دارد؟

بله! خوردن تن ماهی با تخم مرغ برای سلامت بدن بسیار مضر است.

چرا تن ماهی و تخم مرغ توصیه نمی شود؟

تن ماهی به همراه تخم مرغ به هیچ وجه ترکیب مناسبی نیست! حتی در طب سنتی نیز گفته شده که از مصرف ماهی و تخم مرغ اجتناب کنید. در طب سنتی مصرف لبنیات، تخم مرغ و گوشت با همدیگر به شدت منع شده است و نباید این ها را به صورت (دو به دو یا هر سه) را با هم مصرف کرد.

خوردن تخم مرغ و تن ماهی چه ضرری دارد؟

همانطور که در بالا گفته شد، نباید سه دسته غذایی را با هم مصرف کرد زیرا با هم ناسازگار هستند. بعضی غذاها وقتی با هم ترکیب شوند، خاصیت یکدیگر را خنثی می کنند و اگر مصرف این غذاها را ادامه دهیم دچار کمبود املاح و ویتامین های لازم می شویم. مصرف بعضی از غذاها مثل ماهی و تخم مرغ در معده تولید عفونت و کرم می کند و منجر به ابتلا بیماری نقرس، روماتیسم، قولنج، بواسیر، پیوره و دندان درد می شود.

بعضی از غذاها نیز وقتی با هم خورده شوند از ترکیب آن ها سمی تولید می شود که راه را برای میکروب ها باز می کند. در بعضی موارد مصرف این غذاها جذب بدن نمی شود و در خون رسوب می کند که در نتیجه منجر به ایجاد انواع سوداها و اگزماها می شود.

حدیثی درباره نخوردن تخم مرغ و ماهی

این حدیث از امام رضا علیه السلام است که در رابطه با ضررهای خوردن تخم مرغ و ماهی بیان فرموده اند.
الإمام الرضا (ع): ینبَغی أن تَحذَرَ.. أن تَجمَعَ فی جَوفِکَ البَیضَ وَالسَّمَکَ فی حالٍ واحِدَهٍ ؛ فَإِنَّهُما إذَا اجتَمَعا وَلَّدا القولَنجَ، ورِیاحَ البَواسیرِ، ووَجَعَ الأَضراسِ.
امام رضا (ع) می فرمایند: باید از این بپرهیزى که . . . تخم‏ مرغ و ماهى را هم‏زمان در معده گرد آورى؛ چه، هر گاه این دو با یکدیگر گِرد آیند، قولنج، باد بواسیر و دندان‏ درد به وجود مى ‏آورند.

اگر این مطلب را مطالعه کردید و هنوز علاقه به خوردن تن ماهی و تخم مرغ دارید، پیشنهاد می کنیم از این به بعد مصرف همزمان لبنیات، تخم مرغ و گوشت را کنار بگذارید و تن ماهی با تخم مرغ نخورید.

مجله اینترنتی زندگی سالم

مجید حسین زاده

همچنین بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا