امروز : جمعه ۱۳۹۵/۱۱/۱ می باشد.

طرز تهیه براونی گردویی (Nut Brownie Recipe) خوشمزه

طرز تهیه براونی گردویی (Nut Brownie Recipe) خوشمزه

 کیک براونی گردویی  یک دسر مخصوص و خوشمزه  است که برای مهمانی ها و دورهمی ها مناسب است.  کیک بروانی را حتما امتحان کنید و از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه براونی گردویی کلاسیک

تخم مرغ بزرگ ۲ عدد ( تخم مرغ ها خیلی آرام هم زده شده باشند.)

تکه های شکلات شیرین و  شکلات تلخ  به اندازه  یک فنجان

شکر دانه ریز یک فنجان

 شکر قهوه ای به اندازه  نصف فنجان

 آرد همه منظوره به اندازه  ۹۵ گرم

 نمک ۱/۴  قاشق چایخوری

شیر بدون چربی ۱/۳ فنجان

سه چهارم فنجان کاکائو غیر شیرین

بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

مقداری روغن

 کره ذوب شده ۶ قاشق غذاخوری

 عصاره وانیل  یک قاشق چایخوری

گردو خرد شده نصف فنجان

دستور تهیه براونی کلاسیک با مغز گردو:

دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک قاشق بردارید و آرد را وزن کنید یا در یک فنجان اندازه گیری بریزید ، یک چاقو بردارید و با آن روی آرد را صاف کنید. آرد را با نمک،شکر قهوه ای،شکر دانه ریز ، بکینگ پودر و کاکائو غیر شیرین مخلوط کنید. یک ظرف مخصوص مایکروفر بردارید و درون آن شیر را به همراه نصف فنجان شکلات بریزید و به اندازه یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید و درجه مایکروفر را به روی بالاترین درجه ببرید. بعد از سی ثانیه آن را هم بزنید .  تخم مرغ ،کره و وانیل را بریزید. نصف گردوها، میکس شیر و نصف فنجان شکلات  را به همراه آرد در کاسه ای ریخته و خوب ترکیب کنید.

یک قالب مربعی ۹ اینچی بردارید و کف آن را با روغن چرب کنید و خمیر تهیه شده را در آن بریزید و بقیه گردوها را روی آن بریزید. به اندازه بیست و دو دقیقه تحت دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت اجازه دهید براونی بپزد. بعد از این زمان آن را بیرون بیاورید و بعد از خنک شدن آن را با چاقو برش دهید.

براونی گردویی

طرز تهیه براونی گردویی (Nut Brownie Recipe) خوشمزه

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب

آرشیو ماهنامه زندگی سالم

[caption id="attachment_23534" align="aligncenter" width="149"]سوالات پزشکی بپرسید ویزیت رایگان[/caption]