امروز : چهارشنبه ۱۳۹۵/۱۰/۲۹ می باشد.

برای دورهمی ها حتما این غذا را درست کنید.

برای دورهمی ها حتما این غذا را درست کنید.

غذای بسیار خوشمزه برای دورهمی ها

مواد لازم:

یک پیمانه روغن سرخ کردنی

سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۳ عدد

نمک به مقدار لازم

 پودر سوخاری دو پیمانه

فلفل هالوپینو یک عدد

 پنیر خامه ای ۶۰ گرم

 پنیر چدار نصف پیمانه

 آرد سفید دو پیمانه

تخم مرغ هم زده دو عدد

طرز تهیه  این غذای خوشمزه:

یک کاسه متوسط بردارید و درون آن فلفل هالوپینوی که از قبل خرد کرده اید را به همراه پنیر چدار و پنیر خامه ای بریزید و خوب مخلوط کنید. سینه های مرغ را بشوئید و آنها را خشک کنید و توسط یک چاقو به شکل جیب یک طرف آنها را برش دهید و مخلوط درست شده را داخل آن بریزید. برای بستن این برش لبه های مرغ را روی هم بفشارید تا باز نباشد.

سه کاسه بردارید و پودر سوخاری، آرد و تخم مرغ را در آنها بریزید. مرغ هایی که شکم پر هستند را در آرد بزنید و سپس داخل تخم مرغ بزنید و درنهایت داخل پودر سوخاری بغلتانید.

ماهی تابه را روی گاز بگذارید و شعله را متوسط کنید و روغن را در آن بریزید. فر را روشن کنید و روی درجه ۱۸۰ درجه تنظیم کنید. سینه های مرغ پر شده را درون روغن داغ شده داخل ماهی تابه بگذارید و دو سمت آن را تا وقتی که طلایی شود سرخ کنید.

در نهایت سینه های مرغ سرخ شده را در یک ظرف مناسبی قرار دهید و ۲۰ دقیقه در فر  قرار دهید. غذای شما آماده سرو میباشد. نوش جان

غذای بسیار خوشمزه

ارسال نظرات

پاسخی بگذارید

آخرین مطالب

آرشیو ماهنامه زندگی سالم

[caption id="attachment_23534" align="aligncenter" width="149"]سوالات پزشکی بپرسید ویزیت رایگان[/caption]