خانه داری

نکاتی که هر کدبانو باید بداند.

نکاتی که هر کدبانو باید بداند.

 

قبل از اینکه ماهی یا میگو در تابه سرخ کنید مطمئن شوید روغن داغ شده باشد. کمی نمک در روغن بریزید تا میگو یا ماهی به ظرف نچسبد.

اگر گوجه هایتان پلاسیده و نرم شده اند و میخواهید آنها را با نشاط کنید  10 ساعت گوجه فرنگی ها را در آب سرد بگذارید و آن را در یخچال قرار دهید.

اگر بعد از اینکه اسپاگتی یا ماکارونی را آبکش کردید رشته هایش به هم چسبید دوباره آنها را در آب جوش بریزید و یک دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند. بعد آن را در آبکش بریزید.

اگر غذای شما شیرینیش بیش از حد بود بهتر است برای کم کردن شیرینی ذره ذره به آن سرکه بیفزایید تا طعمش خوب شود.

برای اینکه بخواهید نان را برش دهید از کارد اره ای استفاده کنید و قبل از برش، کارد را در آب جوش فرو ببرید و در بیاورید.

برای اینکه سیب زمینی جوانه نزند آن را جایی بگذارید که رطوبت وجود نداشته باشد و تاریک و خشک باشد.

اگر میخواهید بوی پیاز از روی کارد برود با آن کارد هویجی را حلقه حلقه کنید.

اگر برنجتان بوی دود میدهد یک پیاز را پوست بگیرید و در قابلمه قرار دهید. با گذشت 10 دقیقه بوی دود از برنج گرفته میشود

اگر وقتی کیک میپزید کیک به سختی از قالب جدا میشود قبل از اینکه مایع درون کیک بریزید ته قالب کیک مقداری شکر بریزید. با این کار کیک به ظرف نمیچسبد.

برای اینکه گوشت ترد و نرم باشد آن را در مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بدون بو بگذارید و 2 تا 3 ساعت اجازه دید باقی بماند.
برای اینکه موز را در مدت طولانی نگه دارید و برای اینکه موز سیاه نشود آن را در یک کاغذ آلومینیومی بپیچید و در قسمت پایین یخچال قرار دهید.

اگر بخواهید بوی پیاز از دستان شما برود ، دستتان را با تکه ای لیموترش ماساژ بدهید.

نکاتی که در خانه داری باید دانست.

همچنین بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا