در آخر هفته برای صبحانه یا عصرانه در کنار چای برای کسانیکه زیتون دوست دارند توصیه می شود

نان زیتونی

مواد لازم:
کره نرم شده  یا روغن جامد 125 گرم
تخم مرغ 2 عدد ( 1 زرده برای رویش)
ماست 1 لیوان
روغن مایع 1 استکان
سرکه 2 قاشق
بکینگ پودر 1 پاکت
نمک 1 قاشق چایخوری ( اگر زیتون شور باشد لازم نیست)
زیتون خرد شده
آرد 3.5- 4 لیوان
نان زیتونی

طرز تهیه :
برای تهیه این نان لذیذ ابتدا در کاسه ماست می ریزیم  سپس کره ریخته مخلوط میکنیم  از روغن مایع هم میریزیم سپس تخم مرغ می ریزیم سرکه و نمک می ریزیم و مخلوط میکنیم  اکنون بکینگ پودر را می ریزیم  سپس آرد ا کم کم میریزیم و ورز میدهیم زیتون حلقه شده و گردو را می ریزیم   خمیری  می شود که بدست نچسبد از خمیر نان  به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم  در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده نان ها  می چینیم رویش زرده تخم مرغ می مالیم رویش کنجد یا سیاه دانه می ریزیم  در فر 200 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا روی نان ها طلایی شود.

آشپزی مثبت