خوردن کشمش از دندان ها محافظت می کند

محققان آمریکایی می گویند کشمش و انگور میزان غذای مصرفی را پایین می آورد، در حالی که شیرینی جات مصرف غذا را افزایش می دهند.

به گزارش گروه ترجمه سرویس علم و فناوری ایمنا، دراین بررسی به ۲۶ کودک ۸ تا ۱۱ ساله دارای وزن معمولی کشمش ،انگور و یا چیپس سیب زمینی و شیرینی کاکائویی داده شد و به آنها گفته شد آنقدراز این مواد غذایی بخورند تا شکمشان کاملا سیر شود.
بسیاری افراد به طور سنتی فکر می کنند که کشمش به خاطر حالت چسبندگی و قندی که دارد باعث کرم خوردگی دندان می شود ، اما این بررسی نشان داده است که کشمش از دندان ها محافظت می کند، زیرا دیگر ذرات غذایی که لا به لای دندان ها گیر کرده اند را ازبین می برد .همچنین محققان دریافتند که کشمش برای مدت طولانی به دندان ها نمی چسبد تا باعث خراب شدن آنها شود.
همچنین بررسی ها نشان داده اند که مصرف کشمش خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد، در بیماران دیابتی باعث بهبود کنترل قند خون آنها می شود و برای کنترل وزن ولاغر شدن نیزمفید می باشد.