آشپزی و آشپزخانه

طرز تهیه کوکوی سیب زمینی با پیازچه

خوشمزه ترین کوکوی سیب زمینی

حتما زمانهایی پیش آمده که زمان زیادی برای درست کردن غذا ندارید و نمیدانید چه بخورید. کوکوپیازچه از جمله غذاهای حاضری است که به سرعت درست میشود و بسیار خوشمزه است. اگر شما هم از آن دست افراد عاشق سیب زمینی هستید این کوکو را از دست ندهید.

مواد لازم برای تهیه کوکو پیازچه

تخم مرغ :دوعدد ؛

زعفران: در صورت تمایل .

جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری؛

سیب زمینی متوسط پخته: سه عدد؛

پیازچه: دوازده عدد؛

نمک ، زرد چوبه، فلفل قرمز: به میزان لازم؛

کوکوسیب زمینی با پیازچه

آموزش درست کردن کوکو پیازچه

سیب زمینی پخته سرد شده را پوست گرفته و رنده کنید. پیازچه و جعفری را خرد و به آن اضافه کنید.
دوعدد تخم‌مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک و زعفران دم کنید و بزنید تا یکدست شود.
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکپارچه شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید. از مایه به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط) و روی آن‌را با قاشق کمی صاف و دور آن را صاف و سرخ کنید.

طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ|پخت ته چین

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا