چگونه پای سیب زمینی پنیری برای سرو کنار غذا درست کنیم؟
چگونه پای سیب زمینی پنیری برای سرو کنار غذا درست کنیم؟
پای سیب زمینی پنیری بسیار لذیذ است و به عنوان پیش غذا یا کنار غذای اصلی برای تزیین میتوان از آن استفاده کرد. پای سیب زمینی پنیری را درست کنید و از آن لذت ببرید. غذای پای سیب زمینی پنیری را میتوان همراه با سالاد و تخم مرغ استفاده کرد یا برای کنار مرغ سرخ شده یا جوجه آن را درست کرد.
مواد لازم برای تهیه پای سیب زمینی پنیری
کره دو قاشق غذاخوری
سیب زمینی بزرگ خرد شده 6 عدد
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
خامه دو قاشق غذاخوری
پنیر چدار رنده شده 200 گرم
آویشن به صورت تازه به مقدار لازم
ربع قاشق چای خوری نمک
پیاز زرد خرد شده دو عدد
طرز تهیه پای سیب زمینی پنیری:
فر را روشن کنید و دمای آن را روی 400 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. یک قابلمه را بردارید داخل آن نمک بریزید و آن را آب کنید و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید سپس پیاز را با سیب زمینی در قابلمه بریزید و 8 دقیقه صبر کنید تا نرم شوند
سپس سیب زمینی و پیاز نرم شده را آبکش کنید و یک ظرف بزرگ بردارید و در آن پیاز و سیب زمینی را بریزید و به آنها نمک ، فلفل ، کره و خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و له کنید تا نرم نرم شوند به اندازه نصف پنیر به مواد درون قابلمه اضافه کنید و خوب محلوط کنید. یک ظرف دیگر بردارید و مواد را در آن بریزید و پنیر های باقی مانده را روی آن بریزید و نیم ساعت در فر قرار دهید .
غذا آماده سرو است. نوش جان
