آشپزی و آشپزخانه

سوپی خوشمزه برای هواداران لاغری

 

سوپ از 85 درصد آب تشکیل می‌شود که به راحتی بدن را هیدراته می‌کند، یعنی آب بدن را تامین می‌کند.

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛سوپ از ترکیباتی تشکیل شده که پروتئین، مواد معدنی، ویتامین و فیبرهای غذایی خوبی را به بدن می‌رساند و به طور معمول یک غذای سالم برای تمام سنین محسوب می‌شود.

 

شما می‌توانید هر چقدر که تمایل دارید سوپ بخورید. مصرف سوپ و سبزیجات به همراه ماست مناسب‌ترین فرمول برای لاغری هستند در این مطلب سوپی را به شما معرفی می‌کنیم که بسیار خوش طعم است و چربی‌هایتان را به راحتی می‌سوزاند.

 

ترکیباتی که در این سوپ به کار رفته شامل سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در عین حال برای بدن بسیار مفید است.

 

مواد لازم:

آب 3 لیتر

آویشن 3 شاخه

جعفری 6 شاخه

سیر 2 عدد

کلم بروکلی کوچک 1 عدد

بادمجان 2 عدد

مارچوبه 3 عدد

قارچ 10 عدد

پیاز 1 عدد

فلفل قرمز، نمک و پودر زنجبیل به میزان کافی

 

روش تهیه: روش تهیه این سوپ بسیار راحت و ساده است سبزیجات را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس آنها را داخل آب بریزید.

 

آویشن را در یک ظرف ریخته و به مدت یک ساعت اجازه دهید تا با حرارت و آب، پخته شود.

 

سبزیجات خرد شده را در آب آویشن‌ها ریخته و نمک و فلفل را اضافه کنید به مدت نیم ساعت بگذارید مواد پخته شوند و بعد نوش‌جان کنید اگر تصور می‌کنید که چنین سوپی در ابتدا با ذائقه‌تان هم‌خوانی ندارد، می‌توانید از آب مرغ هم در این سوپ استفاده کنید.

همچنین بخوانید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا